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Lafers Steirisches Kürbisgemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammKürbis
30 GrammButter
100 GrammSchalotten gewürfelt
200 MilliliterRinderfond
2 EsslöffelKürbiskerne
1 TeelöffelPaprika edelsüss, Pulver
2 Esslöffelsaure Sahne