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Lauch-Schinken-Kuchen
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
275 GrammMehl
1 PriseSalz
150 GrammButter; kalt, in Stücke geschnitten
2 Eigelb
3 EsslöffelWasser; sehr kalt
Füllung
225 GrammSchinkenspeck; Würfel
4 Lauchstangen; Ringe
6 Eier
100 GrammSchmelzkäse
1 EsslöffelSenf
1 PriseCayennepfeffer