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Nougat-Wolke
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Biskuitteig
80 GrammButter oder Margarine
6 Eier getrennt
180 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
1/2 PackungZitroback
1 PriseSalz
100 GrammWeizenmehl
50 GrammSpeisestärke
100 GrammHaselnüsse gemahlen
Füllung
1 PackungNuss-Nougat
4 Gelatine weiss
4 TasseSchlagsahne á 200g
2 EsslöffelZucker
1 PackungVanillezucker Bourbon
1 PriseZimt gemahlen
1 PackungSahnesteif
1 PackungVanillezucker
Dekoration
100 GrammFeine Marzipanrohmasse
60 GrammPuderzucker
1 PackungGold- und Silberperlen