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Paprikageschnetzeltes
Zutaten für 8-10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammDurchwachsener Schweinebauch oder Schweinehals, am besten vom Metzger bereits in knapp zentimeterdünne Scheiben aufgeschnitten
1 TeelöffelKreuzkümmelsamen
1 Teelöffelschwarze Pfefferkörner
1 TeelöffelKorianderbeeren
1 EsslöffelPaprika süss