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Pastinaken-Gratin
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die Zutaten:
6 mittelPastinaken
1/2 Lauch in feine Streifen geschnitten
Für Die Béchamelsosse
20 GrammMehl
20 GrammButter
250 MilliliterMilch
1/4 Lorbeerblatt
1 Gewürznelken
1/4 Zwiebel