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Radicchio mit Gorgonzoladressing und Fourme d'Ambert
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 kleinKöpfe Radicchio
Ei
100 MilliliterSonnenblumenöl kalt gepresst
1 PriseSenf scharf
2 EsslöffelRotweinessig, etwa
2 EsslöffelSahne, etwa
30 GrammGorgonzola
50 GrammFourme d'Ambert