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Reistafel: Erdnuss-Sauce
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
100 Gramm
Erdnusskerne (ungesalzen, aber mit dünner Schale; Asia-Laden)
1
Schalotte
1
Knoblauchzehe
1
Zitronengras
2 Esslöffel
Öl
1 Teelöffel
Paprikapulver
edelsüss
1 Teelöffel
Sambal Ölek
1 Esslöffel
Tomatenmark
150 Milliliter
Kokosmilch
ungesüsst