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Rollschinkli mit Kartoffeln und Äpfeln
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 MilliliterWasser
2000 GrammRollschinkli; oder geräuchter Beinschi
10 Nelken Menge anpassen
2 EsslöffelScharfer Senf (Dijon)
100 MilliliterBier
1 EsslöffelSojasauce
1 EsslöffelHonig