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Safransauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TeelöffelButter
1 Schalotte gehackt
50 MilliliterVermouth trocken
100 MilliliterWeisswein
15 Safranfäden
100 MilliliterBouillon
150 MilliliterRahm