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Wirsingauflauf
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Wirsingkohl (etwa 0, 8 kg)
3 EsslöffelÖl
250 GrammChampignons
300 GrammRinderhack
100 GrammQuark mager
Eier eventuell mehr
1 kleinrote Paprikaschote
Zum Würzen