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Feigensalami (Ticino)
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
200 GrammMehl
2 Eigelb
100 GrammButter
50 GrammZucker
2 EsslöffelRahm
Füllung
300 GrammFeigen getrocknet
80 GrammWalnusskerne
40 GrammMandelkerne
40 GrammHaselnüsse
100 GrammMehl
100 GrammZucker
2 Eiweiss