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Hamburger Pannfisch Auf Wirsing
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
750 Gramm
Schalotten
4 gross
Kartoffeln
350 Gramm
Kirschtomaten
1
Wirsing
ca. 500g
125 Gramm
Butter
5 Esslöffel
Senf
süss
300 Gramm
Rotbarschfilet; oder Steinbuttfilet
250 Gramm
Creme double
1 Bund
Schnittlauch
2
Knoblauchzehen