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Lyoner-Feuillete mit Radieschen-Salat, Schnittlauchcreme und Pellesja
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Ring Lyoner
500 Milliliterklare Brühe
8 Gelatine
1 Karotte
1 Sellerie
1 Lauch
2 BundRadieschen
4 EsslöffelVinaigrette
1 BundBlattpetersilie
1 BundSchnittlauch
250 GrammQuark