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"Jerk" Schweinefilet - Jamaica 200401
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Reicht Auch Für 8 Leute
2 Schweinelendchen, je 450 g
1 kleinZwiebel, gahackt
2 EsslöffelSojasauce
1 EsslöffelIngwer frisch, gerieben
1 EsslöffelOlivenöl
1/4 TasseEssig
1/4 Tassebrauner Zucker
2 TeelöffelPiment gemahlen
1 EsslöffelThymian frisch, gehackt
1/4 TeelöffelZimt gemahlen
1/2 TeelöffelMuskatnuss gerieben