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ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 500 Gramm | Erdbeeren tiefgekühlt |
| 300 Milliliter | Wodka |
| 100 Milliliter | Zitronen Saft |
| 100 Milliliter | Zuckerlösung |
| 100 Gramm | Zucker |
| 100 Milliliter | Wasser heiss |
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Zuckerlösung: Zucker in heissen Wasser auflösen; erhitzen und rühren, bis die zunächst trübe Flüssigkeit klar wird, abkühlen lassen..
Gefrorene Erdbeeren (bis zur 1 Liter-Markierung) in einen handelsüblichen Mixer füllen.
Wodka zwischen die Erdbeeren giessen (ca. Bis zur 0, 6 Liter-Markierung) Zitronensaft hinzufügen (ca. Bis zur 0, 8 Liter-Markierung) Abgekühlte Zuckerlösung einfüllen (ca. Bis zur 1 Liter-Markierung) Mixeraufsatz gut verschliessen.
Ca. 30 Sekunden mixen, bis keine grossen Erdbeerstücke mehr vorhanden sind.
Selbstverständlich kann der Erdbeerlimes jetzt noch nach Belieben mit den verwendeten Zutaten verfeinert werden.
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Anmerkungen zum Rezept:
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