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Hack-Roulade mit Kürbis
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammSchweinhackfleisch
250 GrammRinderhackfleisch
5 EsslöffelSemmelbrösel; (I)
3 EsslöffelSemmelbrösel; (Ii)
1/2 DoseSahne
300 GrammKürbis, frisch; (I) klein gewürfelt
700 GrammKürbis, frisch; (Ii) in 2 cm-Rauten
2 Zwiebeln fein gehackt
2 EsslöffelButter