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Lasagne von Kohlrabi
Zutaten für 2
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die Zutaten:
4 mittel
Weisse Kohlrabi; (**) samt Blättern Salz
600 Gramm
Eierschwämmli; (**)
1
Schalotte
gewürfelt
2 Esslöffel
Prezzemolo; glattblättrige Petersilie, gehackt