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Rehrücken mit Walnusskruste und Wildsauce
Zutaten für 6
Menge anpassen
die Zutaten:
Sauce
4 Esslöffel
Öl
500 Gramm
Wildknochen
in walnussgrosse Stücke gehackt
300 Gramm
Röstgemüse (Sellerie, Möhre, Zwiebeln in kein