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Reisglace mit Rhabarberkompott
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Glace
200 MilliliterSahne
200 MilliliterMilch
50 GrammRundkornreis; z.B. Camolino
250 GrammSahnequark
1 TeelöffelHonig
2 EsslöffelZucker; bis 1/2 mehr
1/2 Zitrone abgeriebene Schale
Kompott
200 MilliliterWasser
2 EsslöffelZucker; bis 1/2 mehr
400 GrammRhabarber geschnittene Würfel