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Walnussschnecke mit Hefeteig
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Hefeteig
500 GrammMehl
100 GrammButter flüssig
70 GrammZucker
1 Ei
40 GrammHefe
200 GrammMilch
Füllung
60 GrammMarzipan
20 GrammHonig
50 GrammNougat (weich)
150 MilliliterMilch
200 GrammWalnüsse gemahlen
150 GrammBisquitbrösel
2 EsslöffelRum
1 TeelöffelZimt Pulver
80 GrammSultaninen
Zum Einstreichen:
1 Eigelb
1 EsslöffelWasser