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Entenbrust mit Grünem Stangenspargel
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
2
Entenbrüste
ausgelöst
200 Gramm
grüner Spargel
1 Esslöffel
Butter
1
Brise Zucker
125 Milliliter
Obers
60 Gramm
Butter