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Flambiertes Hähnchen - Poulet Vallee D' Auge
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammHähnchen
80 GrammButter
100 MilliliterCalvados
2 PackungCidre
5 Schalotten
2 Karotten
2 Weisse Porree Stange
250 GrammCrème fraîche
2 Eigelb