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Hähnchen mit Chili - la zi ji
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammHähnchenbrustfilets (etwa 2 Stück, ich hatte 4 kleine, zusammen etwa 500 g**)
Marinade
2 TeelöffelShaoxing Koch-Reiswein; erstzweise Sherry medium
1 TeelöffelSojasauce hell
1 TeelöffelSojasauce dunkel
1/4 TeelöffelSalz
Sowie
60 GrammGetrocknete Chilis***