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Hähnchen mit Chili - la zi ji
Zutaten für 4
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die Zutaten:
300 Gramm
Hähnchenbrustfilets (etwa 2 Stück, ich hatte 4 kleine, zusammen etwa 500 g**)
Marinade
2 Teelöffel
Shaoxing Koch-Reiswein; erstzweise Sherry medium
1 Teelöffel
Sojasauce
hell
1 Teelöffel
Sojasauce
dunkel
1/4 Teelöffel
Salz
Sowie
60 Gramm
Getrocknete Chilis***