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Hühnerleber in Wein mit Überbackener Polenta
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammHühnerleber geputzt
1/2 TeelöffelRohrzucker
5 Salbeiblätter
1 PriseChilipulver
2 Frühlingszwiebel
1 PriseSalz