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Involtini alla Cacciatora - Kalbsrouladen Mit Hühnerleberfuellung
Zutaten für 4-6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelButter
125 GrammHühnerleber
25 GrammProsciutto, in winzige Stücke geschnitten
1 Schalotte fein gehackt
2 TeelöffelPetersilie frisch, fein gegehackt
1/8 TeelöffelSalbeiblätter, zerrieben
1/8 TeelöffelSalz