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Oliven-Reis-Salat mit Auberginen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Auberginen; je ca. 200 g
5 EsslöffelOlivenöl Menge anpassen
50 Grammgrüne Oliven entsteint
60 GrammPinienkerne
200 GrammReis gekocht
1 EsslöffelAgavendicksaft
1 EsslöffelAjvar; rote Paprikapaste
2 Zitronen