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Quiche Lorraine - Lothringer Speckkuchen (Arte)
Zutaten für 4-6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Mürbeteig
250 Gramm
Mehl
1 Prise
Salz
130 Gramm
Butter
eiskalt
1
Ei
3 Esslöffel
Eiskalte Milch
Füllung
250 Gramm
Frischer durchwachsener Speck;
4 klein
Eier
frisch
300 Milliliter
Sahne
frisch, süss