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Tafelspitz mit Meerrettichsauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammFleischknochen
1 TeelöffelPfefferkörner
1 Lorbeerblatt
500 GrammTafelspitz
1 Zwiebel
1 BundSuppengemüse
2 Knoblauchzehen
50 GrammButter
50 GrammMehl
100 MilliliterSahne
50 GrammMeerrettich, frisch gerieben
1 PriseZitronen Saft
1 BundSchnittlauch fein geschnitten