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Überbackene Schweinemedaillons mit Röstkartoffeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Schweinemedaillons
600 GrammSchweinemedaillons
1 Zwiebel gehackt
100 GrammSchinken gewürfelt
250 GrammPilze
125 MilliliterWeisswein
125 MilliliterSahne
2 Tomaten, gewürfelt (eventuell mehr)
200 GrammGeraspelter Goudakäse