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Zuppa di Cozze - Muschelsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
48 kleinMiesmuscheln in der Schale
1/4 TasseZwiebeln grob gehackt
1/4 TasseGrobgehackter Stangenselleri
1 TeelöffelGrobgehackter Knoblauch
1/2 TasseOlivenöl
1 EsslöffelFeingehacktes frisches Basilikum oder 1 Tl getrocknetes Basilikum