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Bäuerlicher Kaninchenbraten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Kaninchen; a 1, 5 kg
100 GrammBauchspeck
50 GrammButterschmalz
100 MilliliterWeisswein
100 MilliliterGemüseboullion
2 Wacholderbeeren
1 Rosmarin