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Erdäpfel-Shrimps-Kroketten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammErdäpfel (gekocht und geschält)
100 GrammShrimps (in der Lake)
2 Frühlingszwiebel
1/2 Zucchini
1 rote Paprikaschote
1/4 Fenchelknolle
4 ScheibeEntrindetes Toastbrot
1 EsslöffelQimiQ
1 BundBasilikum (in Streifen geschnitten)
1 EsslöffelZitronensaft; bis doppelte Menge