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Erdbeer-Minzparfait auf Schokoladenspiegel mit Sandröllchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für Das Parfait
2 Eier
80 GrammZucker
200 GrammRahm
100 GrammErdbeeren
30 GrammZucker
15 Minzblätter zerkleinert ca
Für Die Schokoladensauce
100 MilliliterWasser
80 GrammZucker
30 GrammKakao
20 GrammKuvertüre
Für Die Sandröllchen
2 Eier
50 GrammZucker
50 GrammMehl