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Fleisch-Samosas
Zutaten für 25 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
3 EsslöffelButterfett
1/2 TasseZwiebeln gehackt
2 Knoblauchzehe gehackt
1 1/4 TeelöffelKoriander gemahlen
1 PriseIngwer gemahlen
1/4 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1 TeelöffelSalz
1 PriseZimt gemahlen
1 PriseNelken gemahlen
350 GrammRinderhackfleisch
Teig
2 TasseMehl
4 EsslöffelButter
1/2 TasseJoghurt
1 1/4 TeelöffelSalz
Ausserdem