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Garnelen mit Zuckerschoten in Kokosmilch
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
16 Garnelen
250 GrammZuckerschoten
1 Knoblauchzehen fein geschnitten
1/2 TeelöffelIngwer feingehackt
1/2 DoseKokosmilch ungesüsst
100 MilliliterSahne
1/2 TeelöffelThailändische Currypaste
1 Schalotte fein geschnitten
1 Chilischote (ohne Kerne), fein geschnitten
3 EsslöffelFischfond
1 ZweigThai-Basilikum oder Koriander