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| 750 Gramm | Hähnchenbrustfilets, enthäutet, entbeint, gegart, gehackt |
| 3 Tasse | Romana-Salat, geschnitten |
| 1/2 Tasse | Grüne Paprika, gehackt |
| 1/2 Tasse | Tomaten, gehackt |
| 1/4 Tasse | Zwiebeln gehackt |
| 6 | Tortillas (15 cm) |
| 6 Esslöffel | Saure Sahne, fettfrei |
| 6 Tasse | Salsa |
| 6 Esslöffel | Cheddar-Käse, geraspelt (Ersatz: Gouda) |
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Füllung: In einer grossen Schüssel Huhn, Salat, Paprika, Tomate und Zwiebeln mischen und beiseite stellen.
Die Tortillas in einer grossen, trockenen Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen und bei einmaligem Wenden goldbraun und luftig werden lassen.
Um die Tostadas fertigzustellen: Eine Tortilla auf einen Teller geben, mit Füllung belegen und mit Sahne, Salsa und Käse garnieren. Mit den übrigen Tortillas ebenso verfahren.
Pro Portion: 410 kcal; 9 g Fett; 43 g Eiweiss; 39 g Kohlenhydrate; 6 g Ballaststoffe; 97 mg Cholesterin; 1416 mg Natrium.
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Anmerkungen zum Rezept:
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