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Hamborger Aalsupp
Zutaten für 12  Menge anpassen
die Zutaten:
Schinkenknochen
600 GrammAal grün
3000 MilliliterWasser
250 GrammGrüne Trockenerbsen, eingeweicht
250 GrammMöhren
1/2 Sellerie Knolle
Petersilienwurzel
Porree Lauch
500 GrammBackobst Oder
500 GrammBackpflaumen
Kräuter