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Heidschnuckenfilet "Bad Bevensen"
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammHeidschnuckenrücken
1000 GrammHeidschnuckenknochen
2 Tomaten
100 GrammMöhren
100 GrammSellerie
500 MilliliterRotwein