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Hessisches Fondue
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Reicht Auch Für 4 Leute
600 GrammMainzer Käse
80 GrammSpeck durchwachsen
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
250 MilliliterMilch
125 MilliliterHerber Rheinwein, (gut gemessen)
2 TeelöffelZitronen Saft
3 TeelöffelStärke Pulver
50 MilliliterWeinbrand