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Involtini vom Zeburücken mit Tomatenbutter
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Involtini:
400 GrammZeburücken
Schalotten fein gewürfelt
12 Salbeiblätter, feingewuerfe
Tomatenbutter:
250 GrammButter
100 GrammTomatenmark
50 GrammBasilikum gehackt