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Lachsbuletten aus der Muffinform
Zutaten für 12  Menge anpassen
die Zutaten:
2 Rote Chilischoten, eingelegt
5 kleinSchalotten
500 GrammLachsfilet
1 Ei
75 MilliliterSahne
1 TeelöffelKräutersalz
1/4 TeelöffelMuskatblüte
2 EsslöffelParmesan gerieben
6 EsslöffelSemmelbrösel
1/2 Zitrone unbehandelt, Schale davon
1 EsslöffelDillgrün, gehackt [auch Tk]