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Pasta mit Pfifferlingen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammBandnudeln frische
500 GrammPfifferlinge
200 GrammCrème double
2 Schalotten fein geschnitten
3 BundBlattpetersilie fein geschnitten
125 MilliliterKalbsfond
2 EsslöffelSherry oder Weisswein