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Ravioli Mit Fleisch-Füllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
400 GrammWeizenmehl
3 Eier
1 EsslöffelÖl
Füllung
400 GrammReste von Rinder-und Schweinebraten
100 GrammBratwurst fein
200 GrammMangold- oder Wirsingblätter
2 Eier
3 EsslöffelParmesan frisch gerieben
1 EsslöffelButter
Ausserdem