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Raviolifüllungen - Ravioli di magro, R. ripieni di carne
Zutaten für 60 Stück
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die Zutaten:
Ravioli Di Magro (30 Stück)
1
Ravioliteig
150 Gramm
Blattspinat
tiefgekühlt
100 Gramm
Ricotta; ersatzweise Schafskäse
1
Knoblauchzehe
1 Esslöffel
Pinienkerne
1/2 Bund
Petersilie
glatt
50 Gramm
Parmesan
frisch gerieben