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Riesenspitzmorcheln gefüllt
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Riesenspitzmorcheln getrocknet
40 GrammButter
2 Schalotte fein gehackt
50 MilliliterWeisswein
Füllung
300 GrammLachsfilet frisch
50 MilliliterRahm
2 Eigelb
1 TeelöffelMaisstärke