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Tai-Chakin-Shumais, Dorade im Omelettenmantel
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
320 GrammDoradefleisch
2 StückShiitake-Pilze
30 GrammKarotten
1 PriseSalz
1/2 EsslöffelSoyasauce
2 TeelöffelIngwersaft
2 EsslöffelMaizena
4 Eier
1 PriseSalz
1 EsslöffelSake
1 EsslöffelMaizena
8 Schnittlauch Halme