Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig herstellen und diesen mind. 1 Stunde kalt stellen. In 5 Stücke teilen und in einem Springformboden von 26 cm ø einzeln bei 180 °C ca. 10 Minuten backen. 4 Böden beiseite legen, 1 Boden nach dem Backen in 16 Teile schneiden, nach dem Abkühlen mit Schokoglasur bestreichen und mit Walnussstückchen bestreuen.

Sahne schlagen und mit aufgelöster Nougatmasse verrühren. Mürbeteigböden in einen Tortenring einlegen und mit Nougatsahne füllen (etwas Nougatsahne für die Garnitur reservieren).

Torte in 16 Stücke teilen und mit der restlichen Sahne die Garnitur als gerader Streifen auf dem Schokoboden aufdressieren. Auf diese Streifen die Schokoboeden fächerförmig auflegen. Die Torte über Nacht kühl stellen.