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Zimt-Mascarpone-Torte
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die Zutaten:
200 GrammSpekulatiusgebäck
100 GrammWeiches Fett
12 Gelatine weiss
500 GrammMascarpone
500 GrammQuark mager
200 GrammZucker
1 EsslöffelZimt
4 EsslöffelHonig flüssig
450 GrammSchlagsahne