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Ceviche - Mexikanischer Fischsalat
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammFrisches Fischfilet (z.B. Lachs, Zander)
100 GrammGambas
100 GrammTintenfisch
Limonen
Schalotte fein geschnitten
Knoblauchzehe gepresst
Tomaten
Kartoffeln
1 EsslöffelKoriander frisch, fein geschnitten
1 EsslöffelPetersilie fein geschnitten
Avocado reif