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Eingelegte Heringe im Glas'
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
3 Möhren geschnitten
1 P etersilienwurzel, geschnitte n
1 M eerrettichstange, geschnitte n
2 grüne Paprikaschote geschnitten
250 MilliliterWasser
1 EsslöffelEssig
3 Lorbeerblätter
5 Pimentkörner
1 EsslöffelSenfkörner
3 Zwiebeln geschnitten
1 FlascheWeisswein
1 TeelöffelSalz
1/2 TeelöffelPfeffer
1/4 TeelöffelZucker
12 Heringfilets, küchenfertig